Kumpir ve köfte 2 kişiyi öldürdü! Herkesin mutfağındaki gizli tehlike: Çapraz bulaşma

Ece Melisa Mercankaya’nın Şüpheli Ölümü

Belçika’dan tatil için Aydın’ın Didim ilçesine gelen emlak danışmanı Cihan Mercankaya (39) ve ailesi, 13 Nisan 2022’de İzmir’deki bir restoranda yemek yedikten sonra Didim’e döndüler. Ancak, bir süre sonra Hasret Mercankaya ve çocukları rahatsızlandı. Tedaviye alınan Ece Melisa Mercankaya, besin zehirlenmesi sonucu hayatını kaybetti. İstanbul Adli Tıp Kurumu Başkanlığı tarafından yapılan otopsi sonucunda Ece Melisa Mercankaya’nın pankardit nedeniyle kalp kasında iltihaplanma sonucu öldüğü belirlendi.

Servet Polat’ın Dramı

İzmir’in Buca ilçesinde yaşayan Servet Polat, kızı ve torunuyla birlikte bir işletmede kumpir yedikten sonra rahatsızlandı. Hastaneye kaldırılan aile taburcu olurken, Servet Polat evinde ölü bulundu. İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı gıda zehirlenmesi şüphesiyle soruşturma başlattı.

Gıda Mühendisleri Uyarıyor

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, besin zehirlenmelerine dikkat çekerek, tüketilen yiyeceklerin hijyenik koşullarını kontrol etmenin önemini vurguladı. Toprak, işletmelerin hijyen durumunu kontrol etmenin ve Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan işletme kayıt belgesi olup olmadığını sorgulamanın gerekliliğine dikkat çekti.

Çapraz Bulaşma Tehlikesi

Toprak, besin zehirlenmelerinin patates, et, tavuk, ve süt ürünlerinin yetersiz pişirilmesi, hijyen kurallarına uyulmaması ve çapraz bulaşma sonucu meydana gelebileceğini belirtti. Yiyeceklerin taşınması ve saklanması sırasında da dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Toprak, gerektiğinde sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini söyledi.

Related Posts

İran Devrim Muhafızlarının yeni komutanı: “Cehennemin kapıları yakında açılacak”

Pakpur, İran’ın resmi haber ajansı IRNA’da yer alan açıklamasında, “Öldürülen komutanlarımızın, bilim adamlarımızın ve vatandaşlarımızın kanının karşılığı olarak, çocukları öldüren bu rejime yakında cehennemin kapıları açılacak.” ifadelerini kullandı …

Dünyadan İsrail’e kınama

İsrail’in İran’a düzenlediği ve kritik isimlerle birlikte çok sayıda sivilin hayatını kaybetmesine neden olan saldırıya dünyadan tepkiler geldi.

Bakan Memişoğlu’ndan ‘kene’ açıklaması: Aşı üreten ilk ülkelerden olabiliriz

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, son dönemin en çok konuşulan konusu olan ‘süper kene’ ile ilgili anormal bir durum olmadığını belirterek “Kırım Kongo Kanamalı Ateşi aşısı üreteceğiz. Türkiye, bu aşıyı üreten ilk ülkelerden biri olabilir” ifadelerini kullandı. Memişoğlu, HPV aşısı programına 2025 sonu itibariyle başlayacaklarını da söyledi.

Küçükçekmece ve Fatih’te uyuşturucu operasyonu: 5 gözaltı

Küçükçekmece ve Fatih’te uyuşturucu satıcılarının yakalanmasına yönelik yapılan operasyonlarda 836 bin 80 adet uyuşturucu hap ele geçirilirken, 5 şüpheli gözaltına alındı.

ABD’den ‘Irak’a gitmeyin’ uyarısı

ABD’nin Bağdat Büyükelçiliği ABD vatandaşlarına ABD’ye seyahat etmemeleri yönünde uyarıda bulundu.

Eski kadın devlet başkanına 6 yıl hapis cezası!

ESKİ Arjantin Devlet Başkanı 72 yaşındaki Cristina Fernandez de Kirchner’e yolsuzluk davasında verilen 6 yıl hapis cezası onandı. Arjantin Yüksek Mahkemesi, eski Devlet Başkanı Cristina Fernandez de Kirchner’e yolsuzluk davasında verilen 6 yıl hapis …